食

そば打ちにチャレンジしてみよう（番外編）

前回「そば打ちにチャレンジしてみよう（準備編）」を書きましたが、残念ながらまだそば粉が届きません。

そこで、食べに行っちゃいました σ(＾┰゜)

静岡県掛川市にある「蕎麦招人仟」です

趣のある入口看板

メニューその他

天ざる蕎麦を頼みました。まずは天ぷらが出てきます。天つゆには柚子が入っており、さっぱり美味しい。野菜は季節の野菜で甘味が良く出ています。

その後に、ざる蕎麦登場(^○^)、甘めの汁で頂きます。スルスルとのど越し抜群。

とここまでは、妻のをつまみ食いしての感想

私が頼んだのは田舎そばです、左が田舎そばの大盛りです。
田舎そば初めて食べました・・・太い、固い、すすれません。ずるずる～って食べたいのだけれど吸う事が出来ない。。。私には良さが解らなかった・・・

まだまだ、お蕎麦初心者の僕には僕に田舎そばは早かったみたいです。この後妻の残りを美味しく頂きほっと一息です。

自身で作る予定の蕎麦は出来るだけ細く切ろうと心に誓いました(^○^)ｖ

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